Tapas / Receptionsbuffet

Min 30 couverter - Vi leverer også ud af huset

Min 30 couverter - Vi leverer også ud af huset

6 retter Kr.  168,-   //   8 retter Kr.  208,-    //  10 retter Kr. 248,-

Små fiskefrikadeller med grøntsagsrelish

Kokosrejer med mangosalsa

Kartoffeltortilla med tomatmarmelade og røget kammusling

Grillet tunfilet med karry mayo og peberfrugt

Grissini med røget laks og urtedressing

Mini røsti med røget hellefisk og agurk

Mini foccacia med mojo sauce Parmaskinke og syltet peber

Crostini med blå ost - figenkompot og Toscanaskinke

Terrine af unghane med syltet tomat og harissa

Stegt chorizo med cornichons

Røget ærtepure med sprødstegt Pancetta

Små tærter med tomat og mozzarellaost

Svesker i baconsvøb

Røget andebryst med trøffel mayo og appelsin

Grønne asparges med Danish bacon

Emmenthalerost med oliventapenade og toast

Røget brie med chutney og sprødt rugbrød

Chokolade petit fours

Dadler med marcipan og chokolade

Jordbær med chokolade