Kommende arrangementer

Højslev Kro arrangerer igen i 2018 vinaftener i samarbejde med David Andreasen fra Vinslottet A/S.
Vi ønsker at give vore gæster en ekstraordinær oplevelse, hvor vine og gastronomi går op i en højere enhed.
Retter og vine er nøje sammensat og der vil fortrinsvist blive serveret vine fra små vinproducenter, hvis hjerte banker for terroir og kvalitet.
Kuvertprisen vil typisk ligge mellem 550-695 kr.
Mad og vine vil blive præsenteret og der vil også være mulighed for gode vinkøb.

 


 
Fredag den 16. november kl. 18.30
Thai-aften

Super lækker buffet og vine der passer specielt til det asiatiske køkken.
Pris 550 kr. pr. person.


 
OBS! NY DATO!
Torsdag den 13. december kl. 18.30
Portvinsaften med vine fra Quinta de La Rosa

Denne aften skal vi smage på fantastiske bordvine og forskellige portvinstyper fra den berømte vingård Quinta de La Rosa:

MENU & VINE:
Velkomstcocktail:
White Port Cocktail

Forret:
Ceviche af torskefilet med purløgsskum – sorte rischips – koriander – karse og olivenolie.
Hertil hvidvin - Quinta de La Rosa Branco 2017

Hovedret:
Helstegt kalvemørbrad med Portvinsglace – Bok choy kål – bagte skalotteløg, Selleripure – Pommes Fondant og knoldgaltetand
Hertil to rødvine - Quinta de La Rosa Tinto 2016 & Quinta de La Rosa Reserve 2013

Osteret:
Ostevogn med udvalg af oste fra nær og fjern – syltet frugt – bær – oliven og hjemmebagt brød.
Hertil tre Ruby Style forstærkede vine - Ruby Reserve Lot 601, LBV 2014 & Vintage port 2014.

Dessert
Pære pocheret i portvin med valnøddeis – chokolade og crumble.
Hertil tre Tawny Style forstærkede vine - Tawny Port, 10 Year Tawny & 20 Year Tawny.

Pris 595 kr. pr. person.


 
Julefrokost 2018 afholdes på kroen på flg. datoer:

Fredag d. 23/11
Lørdag d. 24/11
Fredag d. 30/11
Lørdag d. 1/12
Fredag d. 7/12


 

Da vore tema-aftener er rigtig populære, anbefaler vi bordbestilling i god tid!
Ring til os på tlf. 97 53 57 44 eller kontakt os på mail: info@hoejslev-kro.dk